[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Margarinsiz Cevizli Kurabiye Tarifi

0 yorum

Margarinsiz Cevizli Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi raheyinmutfagiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

45

MAlzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 adet yumurta (sarısı ve akı ayrılacak)

  • Yarım paket (125gr.) oda sıcaklığında margarin

  • 2 çay kaşığı toz şeker

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 2 çay kaşığı tuz

  • 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz

  • 1 kahve fincanı haşhaş

  • Aldığı kadar un(hamur kulak memesi yumuşaklığına ulaşana dek)

yapılışı

  • Derin bir kapta margarin, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akı karıştırılır. Başka bir kapta da, toz şeker, kabartma tozu, tuz, dövülmüş ceviz ve haşhaş karıştırılır. 
  • Tüm malzeme birbirine karıştırılıp tekrar iyice yoğrulur. Yavaş yavaş un ilave edilir ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurulur.
  • Hamur merdane ile 1 cm. kalınlığında açılır. Kalıpla ya da bardak yardımıyla yuvarlaklar kesilir. Daha küçük bir kalıpla yuvarlakların ortasından hamur çıkartılarak simit şekli verilir. 
  • Hazırlanan simitlerin üstüne yumurta sarısı sürülür. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek, önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
  • Afiyet Olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*