[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Mavi Haşhaşlı Kek Tarifi

0 yorum

Mavi Haşhaşlı Kek Tarifi

Tarif Sahibi hakikilezzetKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

80

malzemeler

  • 3 adet yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 çay bardağı mavi haşhaş

  • 1 limonun kabuğunun rendesi

  • Aldığı kadar un

yapılışı

  • Yumurta ile şeker, şeker eriyene kadar çırpılıp içerisine sıvı yağ ve süt eklenerek homojen bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edilir.
  • Haşhaş ve limon kabuğu eklenip kaşık yardımı ile karıştırılır. Karıştırmaya devam ederken birkaç kaşık un ile kabartma tozu karıştırılarak karışıma ilave edilir.
  • Bir taraftan karıştırıp bir taraftan azar azar un ilavesi yapılır, böylece un oranına karar verilir. Harç, normal kek hamuru kıvamında olmalıdır.
  • Karışım yağlanmış borcama veya kek kalıbına alınır ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir. Kürdan batırarak piştiğine karar verilince fırından çıkartılır.
  • Soğuduğunda dilimlenerek servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*