Tatlı Tarifleri

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Tarif Sahibi mutfakcaKurs: TatlılarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 4 yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı irmik

  • 1 su bardağı un

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı sıvıyağ

  • 1 su bardağı mavi haşhaş

  • 1 paket kabartma tozu 

  • 1 paket vanilya

  • Şerbeti için: 2 bardak şeker

  • 3 bardak su

  • Kreması için: 2 su bardağı süt

  • 2 çay kaşığı nişasta

  • 2 çay kaşığı toz şeker

  • 1 paket krem şanti

  • 1 çay bardağı süt


yapılışı

  • Kek hamurundaki tüm malzemeler karıştırılır. Dikdörtgen bir borcama dökülür.170 derecede pişirilir. Pişirme işlemi yapılırken şerbet yapımını da başlatıyoruz.
  • Şerbet yapımı için malzemelerimizi tencereye alıyoruz. Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatıyoruz ve dinlenmeye alıyoruz.
  • Tatlımız piştikten sonra kek sıcak, şerbet ılık olacak bir şekilde tatlımızla şerbetimizi buluşturuyoruz. Tatlımız dinlenirken krema yapımına geçebiliriz.
  • Öncelikle süt, nişasta ve toz şeker ocağa alınarak pişirilir. Sonrasında krem şanti ile bir çay bardağı süt karıştırılır, buzdolabında bekletilir.

  • Soğuyan krema ve tatlımız da buluşturulur, istediğiniz gibi süsledikten sonra da servis edilir.
  • Afiyet Olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*