Poğaça Tarifleri

Mayalı Pizza Poğaça Tarifi

Mayalı Pizza Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi pembetatlarKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

70

Malzemeler

  • 2 adet yumurta (sarıları üzerlerine)

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 1 çay bardağı ılık su

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 2 çorba kaşığı yoğurt

  • 2 çorba kaşığı toz şeker

  • 1 çorba kaşığı tuz

  • 1 paket toz maya

  • Aldığı kadar un

  • Üzeri için: Beyaz peynir

  • Zeytin

  • Domates

  • Biber

  • Yumurta sarısı

  • Susam


yapılışı

  • Derin kap içerisine aldığı kadar un koyup hamur için gerekli diğer kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapışmayan yumuşacık hamur yoğurun.
  • Hamuru yoğurduktan sonra 1 saat kadar üzerini örterek mayalandırın.
  • Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
  • Hazırladığınız hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip 30 dakika da tepside bekletin.

  • Tepside bekleyen poğaçaların ortasına çay bardağının arkası ile bastırıp çukurlaştırın.
  • Poğaçaların her yerine yumurta sarısı sürün. Oyuk kısımlarına bir parça peynir, dilimlenmiş domates, biber ve zeytin yerleştirip kenarlarına susam serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*