Kurabiye Tarifleri

Mayalı Tuzlu Kurabiye Tarifi

0 yorum

Mayalı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi esraylamutfagaKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

50

malzemeler

  • Yarım paket margarin

  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

  • 2 çorba kaşığı yoğurt

  • 1 tatlı kaşığı kurumaya

  • 2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sadece beyazı)

  • Yarım tatlı kaşığı şeker

  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

  • 2,5 su bardağı un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı ve susam

yapılışı

  • Tencere’de 2 çorba kaşığı yoğurt, maya ve yarım tatlı kaşığı şeker, kısık ateşte çok az eritilir. Maya kabarınca yoğurma kabına alınır.
  • Yumuşamış margarin, sıvı yağ,1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı, tuz konulup karıştırılır.
  • Un elenir, ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yapılır. Üzerini örtüp ılık bir yerde yarım saat mayalandırılır.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp,çeşitli şekillerde simitler yapılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
  • Yumurtanın sarısına, 2 yemek kaşığı süt eklenip çırpılır. Simitlerin üzerine sürülür. Üzerine susam serpilir.
  • 170 derece,önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun!
 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*