Poğaça Tarifleri

Mayasız Nefis Poğaça Tarifi

Mayasız Nefis Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi İlknur ÇokyamanKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

25

Malzemeler

  • Hamuru için;
  • 1 adet yumurta

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı eritilmiş soğutulmuş tereyağı

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3.5 su bardağı un

  • İçi İçin;
  • Peynir

  • Kenarlarını bulamak için;
  • Yumurta akı

  • Susam

  • Üzeri için;
  • Yumurta sarısı


Yapılışı

  • Hamurumuz için gerekli malzemeleri yoğurma kabına ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan bir kıvamda olduğunda cevizden biraz büyük bezeler haline getirelim.
  • Bezeleri elimizle tatlı tabağından biraz küçük boyutta açalım. Daha sonra ortasına peynir koyalım ve kenarlarını kapatalım. Şekli düzeltmek için bezelere baskı uygulayalım.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine bezelerimizi önce yumurta akına sonra kenarlarını susama bandırıp dizelim.
  • Dizdiğimiz bezelerin üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 20-25 dakika üstü kızarana kadar pişirelim.

  • Pişen poğaçaları servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için İlknur çokyaman Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*