Poğaça Tarifleri

Mayasız Pastane Poğaçası Tarifi

Mayasız Pastane Poğaçası Tarifi

Tarif Sahibi tekderdimnegiysemKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 2 adet yumurta akı

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • Yarım su bardağı süt ya da 1 su bardağı yoğurt

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı mahlep

  • 1 paket kabartma tozu

  • Aldığı kadar un

  • Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı

  • Susam

  • Çörek otu


yapılışı

  • Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp, iyice karıştırıyoruz.
  • Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak ama ele fazla yapışmayan bir hamur olana kadar iyice yoğuruyoruz.
  • Yoğurdumuz hamurdan bezeler kopartarak şekil veriyoruz ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
  • Ardından üzerine, önce yumurta sarılarını sürüp sonra da susam ve/veya çörek otu serpiştiriyoruz.

  • Son olarak önceden ısıtılmış 180 derecede fırında, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*