[Toplam: 1   Ortalama: 5/5]
Salata Tarifleri

Mercimek Salatası Tarifi

0 yorum

Mercimek Salatası Tarifi

Tarif Sahibi lavciKurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

2

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

35

malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek

  • 1 su bardağı yıldız şehriye

  • 1 adet taze soğan

  • 1 adet kırmızı biber

  • 1 kutu konserve mısır

  • 5-6 dal maydanoz

  • 1 adet havuç

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Limon veya nar ekşisi

yapılışı

  • İlk olarak mercimeğin üzerine çıkacak kadar suda haşlayın. 15 dakika sonra suyunu dökerek, kaynamış sıcak su ekleyin ve haşlamaya devam edin. Şehriyeleri de aynı makarna pişirir gibi kaynamış sıcak suda haşlayıp, suyunu süzün.
  • Diğer yandan taze soğanı, kırmızı biberi ve maydanozu incecik doğrayın. Havucu rendeleyin. Derin bir kasenin içinde tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Haşladığınız mercimeği, şehriyeleri ve mısırı da ilave edin. Son olarak zeytinyağını, tuzunu ve limon suyunu ekleyerek, hazır hale gelen mercimek salatasını servis edin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için lavci.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*