Meyveleri Dibe Çökmeyen Lezzetli Kış Keki Tarifi
Kurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
Pişirme Süresi
30
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker (175 gr)
1 su bardağı süt ( 200 ml)
1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml)
1 paket vanilya ( 5 gr)
1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
2 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak eksik un ( 310 gr)
1 kase kuru meyve
YAPILIŞI
- Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alalım. Şeker içinde eriyene kadar güzelce çırpalım. Ardından sütü ve sıvı yağı da ekleyip tekrar çırpalım.
- Kontrollü bir şekilde unu, vanilyayı, kabartma tozunu ilave edip mikserin en küçük devrinde çırpalım.
- 1 kaseye kuru meyveye 1 yemek kaşığı un ekleyip karıştıralım. Ardından kek harcımızın içine koyup karıştıralım.
- Kullanacağımız kalıbı katı yağ ile yağlayıp, un serpip kuru meyvelerimizden içine serpelim.
- Ardından kek harcımızı içine alalım ve eşit bir şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Fatma’nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.
