Kurabiye Tarifleri

Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi

0 yorum

Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi nergismevsimiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

15

Toplam Süre

35

Malzemeler

  • 250 gram tereyağı

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

  • Yarım çay bardağı elma sirkesi

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 paket mahlepli kabartma tozu

  • Yarım çay bardağı kavrulmuş susam 

  • 3,5 su bardağı un 

  • Üzeri için: 2 adet yumurtanın sarısı ve susam

yapılışı

  • Susam tavada sürekli karıştırılarak yakmadan kavrulur, soğutulur.
  • Oda sıcaklığında ki tereyağına susam ve diğer malzemeler karıştırılıp, yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.
  • Hamurun üzeri örtülüp, yarım saat kadar dinlendirilir.
  • Fındık büyüklüğünde minik toplar yuvarlanır.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpilir.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.
  • Ağzı kapalı bir kapta uzun süre bayatlamadan saklanabilir.
  • Afiyet olsun!
 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*