[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Çorba Tarifleri

Mısır Çorbası Tarifi

0 yorum

Mısır Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi fincanteyzeKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

15

Toplam Süre

25

malzemeler

  • 1 kutu konserve mısır

  • 1 adet havuç

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 su bardağı süt

  • Sıvı yağ

  • Dereotu

  • Tuz

yapılışı

  • Havucu rendeleyip, bir miktar sıvı yağda kavuralım. Mısırın yarısını robottan geçirelim. Geri kalan yarısını daha sonra kullanmak üzere kaldıralım.
  • Havuç biraz kavrulunca robottan geçirdiğimiz mısırı tencereye ekleyelim ve iyice kavuralım. 2 yemek kaşığı unu da ekleyerek, unun kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
  • Daha sonra tencereye göz kararı su dökelim. Sevdiğimiz kıvama göre suyunu ayarladığımız çorbayı, kaynayıncaya kadar pişirelim. Kaynayınca yarısını ayırdığımız mısırları ekleyelim.
  • Tane mısırlar pişinceye kadar kısık ateşte kaynatalım. Mısırlar pişince içine 1 su bardağı süt ve tuz ekleyelim. Sütü koyduktan sonra 5-6 dakika daha kaynatıp, çok ince doğranmış dereotunu ilave edelim.
  • Hazır hale gelen mısır çorbasını ocaktan alalım. İlk sıcağı çıktıktan sonra servis edelim.
  • Afiyet olsun!

Tarif için fincanteyze.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*