[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Mozaik Kurabiye Tarifi

0 yorum

Mozaik Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi pastavekeklerKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

50

Malzemeler

  • 125 gram margarin

  • 1 su bardağı pudra şeker

  • 1 adet yumurta

  • 1 paket vanilya

  • 1/2 paket kabartma tozu

  • 3 çorba kaşığı kakao

  • 1 adet yumurta akı (hamurları birleştirmek için)

Yapılışı

  • Margarin ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Kakao hariç tüm malzemeleri katıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  • Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao karıştırıp tekrar yoğuruyoruz. Kakaolu ve sade hamuru streç filme sarıp buz dolabında 1 saat bekletiyoruz.
  • Dolaptan çıkarttıktan sonra merdane ile 1-1,5 cm kalınlığında açıyoruz her iki hamuru da ve 4 kakaolu, 5 sade şeritler halinde kesiyoruz.
  • Kare şeklinde sade açtığımız hamurun üzerine yumurta akı sürüp önce kakaolu , sonra sade, sonra kakaolu koyup yumurta akı ile yapıştırıyoruz ve rulo halinde sarıyoruz.
  • Tekrar buz dolabına koyup 2 saat bekletip sertleşince hamuru kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
  • 180 derece fırında pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*