[Toplam: 1   Ortalama: 2/5]
Pasta Tarifleri

Mozaik Pasta Tarifi

0 yorum

Mozaik Pasta Tarifi

Tarif Sahibi tazegevrekKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 4 adet yumurta

  • 1 paket margarin(250 gr)

  • 1 çay bardağı toz şeker

  • 2,5 paket petibör bisküvi

  • 2-3 yemek kaşığı kakao

yapılışı

  • Margarini bir tencereye alıp, yakmadan eritelim. Margarin erirken bisküvileri elimiz ile büyük bir karıştırma kabına ufak ufak kıralım. Eriyen margarini soğutmadan şekeri ilave edelim ve karıştırarak şekeri eritelim.
  • Şeker eriyince kakaoyu ekleyip karıştıralım. Dilerseniz bu aşamada portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi ya da kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
  • Kakaoyu ekleyip karıştırdıktan sonra karışımı soğumaya bırakalım. İçine yumurtaları kırdığımız zaman yumurtalar pişmeyecek kadar soğuk hale gelmelidir.
  • Karışım soğuduktan sonra yumurtaları kırıp karıştıralım. Kakaolu karışımı, ufaladığımız bisküvilerin üzerine dökelim ve sert bir hamur kıvamına gelene kadar iyice karıştıralım.
  • Hazırladığımız karışımı ister dilimli kek kalıbına, ister streç film üzerinde şekillendirelim. Hazır hale gelen mozaik pastayı dondurucuya koyup, 1-2 saat kadar donduralım.
  • Dondurucuda bekleyen mozaik pastayı servis etmeden 10-15 dakika önce buzluktan çıkartıp dilimleyelim ve servis edelim.
  • Afiyet olsun!

Tarif için tazegevrek.blogspot.com’a teşekkür ederiz.

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*