[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Muhallebi Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi

0 yorum

Muhallebi Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi

Tarif Sahibi lezzetkapisiiKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

70

malzemeler

  • Keki için: 3 adet yumurta

  • 1 çay bardağı şeker

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 tepeleme yemek kaşığı kakao

  • 2,5 çay bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin

  • Muhallebisi için: 1 litre sut

  • 1 çay bardağı un

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 1 çay bardağı şeker

  • 1 yemek kaşığı tereyağ

  • 1 paket vanilin

yapılışı

  • Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpın. Ardından sıvı yağ ve şekeri de ekleyip çırpmaya devam edin.
  • En son un, kakao, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Yağlanmış borcama kekimizi döküp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Kürdan testi yapıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Çok fazla pişirip kurutmayın.
  • Muhallebisi için sütü, unu, şekeri ve nişastayı bir tencereye koyup iyice karıştırın ve ardından sürekli karıştırmaya devam ederek göz göz olana dek pişirin. Altını kapadıktan sonra tereyağ ve vanilini ekleyip çırpın.
  • Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra resimdeki gibi bir aparatla keki oyun.
  • Hazırladığımız muhallebiyi kekin üzerine dökün ve boşlukları doldurun.
  • Kekten çıkardığınız parçaları robotta toz haline getirip kekin üzerine gezdirdiğiniz muhallebinin üzerine serpebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*