[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Pasta Tarifleri

Muzlu Çilekli Pasta Tarifi

0 yorum

Muzlu Çilekli Pasta Tarifi

Tarif Sahibi sinfeyyemekKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

50

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

70

malzemeler

  • Hamuru için: 200 gr un

  • 200 gr tereyağı

  • 200 gr şeker

  • 4 adet yumurta

  • Yarım paket kabartma tozu

  • 100 gr öğütülmüş fındık

  • 1 adet olgunlaşmış muz

  • Yarım limonun kabuğu

  • 100 gr creme fraiche

  • Puding için: Hazır puding tozu

  • Paketin üzerinde yazandan 4 de bir daha az süt

  • 100 gr Creme fraiche

  • Üzeri için: 2 adet muz

  • 500 gr çilek

  • 1 paket renksiz pasta cilası (ben meyveleri büyük kestiğim için 2 paket kullandım )

yapılışı

  • Fırını 200 dereceye ayarlayıp, ısıtıyoruz.
  • Tereyağı ve şekeri 5 dakika kadar güzelce çırpıyoruz. Yumurtaları teker teker ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.
  • Un, kabartma tozu ve fındıkları ayrı bir kapta karıştırıyoruz. Bir un karışımından, bir creme fraıcheden hamurumuza ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.
  • Limon kabuğu rendesini ve çatalla ezdiğimiz muzu hamura ekleyip karıştırıyoruz.
  • Hamuru biraz fazla olduğu için, pastayı dikdörtgen borcam veya tepside yapalım. Hamuru yağlanmış tepsi veya kalıbımıza yayıp, 15- 20 dakika pişiriyoruz.
  • Bu arada pudingi hazırlayabiliriz. Paketinde yazdığı gibi hazırlıyoruz, sadece ölçüde dikkat edelim. Pakette yazandan dört de bir kadar eksik süt kullanalım ki, pastayı kesince puding dağılmasın.
  • Puding göz göz kaynayınca Creme Fraıche ilave edip karıştırın. 1 dakika kadar dinlendirip, daha sıcakken kekimizin üzerine yayalım. Buzdolabına koyup yarım saat soğutalım.
  • Dolaptan çıkan pastamızın üzerine dilimlediğimiz meyvelerimizi istediğimiz şekilde dizerek süsleyelim. Üzerinede pasta cilamızı hazırlayıp dökelim ve bir iki saat dinlendirip servis edebiliriz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*