[Toplam: 1   Ortalama: 1/5]
Kek Tarifleri

Nefis Çikolatalı Kek Tarifi

0 yorum

Nefis Çikolatalı Kek Tarifi

Tarif Sahibi Zeynebin mutfağıKurs: Kek TarifleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

35

Dk.

malzemeler

  • 4 adet yumurta

  • 1,5 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı sıvıyağ

  • 3 su bardağı un

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 1 paket kabartma tozu

  • Çikolata sosu için;
  • 2 su bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 1 çay bardağı şeker

  • 1 çay bardağı damla çikolata

  • Keki ıslatmak için;
  • 2 çay bardağı soğuk süt

  • Üzerine;
  • Fıstık

yapılışı

  • Yoğurma kabına yumurta ve şekeri ilave edip köpürünce ye kadar çırpalım daha sonra sıvı yağ sütü ekleyip tekrar çırpalım
  • Daha sonra un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek harcımızın üzerine aktaralım yavaşça karıştıralım.
  • Tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına kek harcını dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 25-30 dakika kekimiz iyice kabarınca ya kadar pişirelim. Fırından aldığımız kekin üzerine 2 çay bardağı soğuk süt gezdirelim ve bir kenara alalım.
  • Çikolata sos için damla çikolata hariç bütün malzemeleri tencereye alalım önce karıştıralım daha sonra ocağı alalım. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim ve ocaktan alıp damla çikolatasını ekleyip iyice çırpalım.
  • Kalıptan ters çevirdiğimiz kekin üzerine aktaralım dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Recipe Video

Tarif için Zeynebin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*