[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Tatlı Tarifleri

Nefis Saray Lokumu Tarifi

0 yorum

Nefis Saray Lokumu Tarifi

Tarif Sahibi Ömür AlşanKurs: TatlılarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

40

Dk.

MALZEMELER

  • Dışı için:
  • 2 su bardağı hindistan cevizi

  • İsteğe göre değişir, 1 avuç damla çikolata veya ceviz

  • Krem şantisi için:
  • 1 paket krem şanti

  • 1 su bardağı süt

  • Muhallebisi için:
  • 1 litre süt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 4 yemek kaşığı un

  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 paket vanilya

yapılışı

  • Tereyağ ve vanilya hariç tüm muhallebi malzemeleri karıştırılarak pişirilir.
  • Ocağın altı kapatıldıktan sonra vanilya ve tereyağ eklenerek mikser ile güzelce çırpılır. Büyük fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt serilip tabanın tamamı hindistancevizi ile kaplanır. Yağlı kağıt rulo yaparken kolaylık sağlayacaktır.
  • Pişen muhallebi tepsiye yayılıp buzdolabında soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra paket üzerindeki tarife göre hazırlanan krem şanti muhallebinin üzerine yayılır.
  • Dolapta bu şekilde ne kadar beklerse o kadar rahat rulo yapabilirsiniz. Şekil verip ikram edeceginiz zaman krem şantinin üzerine isteğe bağlı damla çikolata serpebilir. İstediginiz boyutta rulolar hazırlayarak servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Ömür Alşan’a teşekkür ederiz


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*