Salata Tarifleri

Nefis Yaz Salatası Tarifi

Nefis Yaz Salatası Tarifi

Tarif Sahibi Beceriklihatun MutfağıKurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

35

malzemeler

  • Yarım kilo taze fasulye

  • Salata sosu için;
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi

  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

  • Baharatlar (nane, kırmızı toz biber, kekik, tuz)

  • Diğer sebzeler;
  • 1 adet yeşil sivri biber

  • 1 adet kırmızı kapya biber

  • 4 adet kornişon turşusu

  • 1 adet mor soğan

  • 1 adet beyaz soğan

  • 1 su bardağı konserve mısır


yapılışı

  • Fasulyeleri iyice yıkadıktan sonra baş kısımlarını temizleyip verev şeklinde kesin. Bol suyun içine aktarıp fasulyeleri haşlayın.
  • Diğer yandan biberleri, soğanları ve turşuları da küçük küçük doğrayıp hazırlayın.
  • Salata sosu için tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
  • Haşlanan fasulyeleri başka bir kaba aktarıp soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra içine doğradığınız sebzeleri, mısırları ve salata sosunu ekleyip iyice karıştırın.

  • Afiyet olsun!

Tarif için Beceriklihatun Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*