Salata Tarifleri

Nefis Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi

Nefis Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi

Tarif Sahibi Mutfak TVKurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

1

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

15

Malzemeler

  • Yarım kilo havuç

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Yoğurtlu sosu için;
  • 2 su bardağı yoğurt

  • 3 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı nane

  • 1 fiske tuz

  • Üzerinin sosu için;
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ

  • Yarım tatlı kaşığı pul biber


Yapılışı

  • Havuçların kabuklarını soyalım ve dilediğimiz şekilde doğrayalım. Üzerine sıvı yağı ilave edip yumuşayana kadar kavuralım.
  • Havuçlar yeterince kavrulduktan sonra üzerine tuzu ilave edip karıştıralım ve ocağın altını kapatıp havuçlarımızı servis tabağına alalım.
  • Yoğurtlu sos için bir kaseye yoğurdu, rendelenmiş sarımsakları, naneyi ve tuzu alıp iyice karıştıralım.
  • Havuçların üzerine yoğurtlu sosumuzu gezdirerek dökelim.

  • Son olarak sıvı yağı ısıtıp üzerine pul biberi ilave ederek karıştıralım ve yoğurtlu sosun üzerine gezdirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Mutfak TV Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*