[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Nikah Kurabiyesi Tarifi

0 yorum

Nikah Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi hazelcookiesKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

25

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

12

Toplam Süre

52

Malzemeler

  • 1 adet yumurta

  • 250 gram tereyağ

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1.5 su bardağı buğday nişastası

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • 1 silme çay kaşığı zencefil

  • 1 paket vanilya

  • Yarım paket kabartma tozu

  • Alabildiği kadar un

  • Üzeri için: İstenilen renklerde şeker hamuru

yapılışı

  • İyice yumuşamış tereyağı ile pudra şekerini elimizle birbirine yediriyoruz. Sonra yumurtasını katıp harmanlıyoruz.
  • En son un, nişasta, kabartma tozu, tarçın ve zencefili katıp yoğuruyoruz. Yarım saat üzerine bez örterek buzdolabında dinlendiriyoruz.
  • Dinlenen hamurumuzu merdane ile 1 cm kalınlığında açıyoruz. İstenilen kalıplarla kesip şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
  • 180 derece fırında 12 dakika pişiriyoruz. Fazla kızarmasın altının pembeleşmesi yeterli olacaktır. (Fazla kızarırsa hamur çeker ve şeker hamurunu kestiğinizde üzerine uymaz.)  
  • Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra istenilen renklerde şeker hamurlarını ince açıyoruz ve süslemek istediğimiz şekillerde kesiyoruz. Kurabiyelere, şeker hamurlarını su ile yapıştırıyoruz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*