Yöresel Yemek Tarifleri

Nişasta Helvası Tarifi

Nişasta Helvası Tarifi

Tarif Sahibi filizinmutfagiKurs: Yöresel YemeklerMutfak: BilecikZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

30

Malzemeler

  • 1 su bardağı buğday nişastası

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 3 su bardağı su

  • 100 gr tereyağı

  • 1 su bardağı ceviz


yapılışı

  • Nişasta, şeker ve su bir kabın içinde karıştırılır. Tereyağı bir tencerede eritilir, eriyen tereyağının üzerine nişastalı karışım azar azar ilave edilir.
  • Helva kısık ateşte devamlı karıştırılarak pişirilir, karışım kıvama gelip parçalara bölünmeye başlayınca pişmiş demektir. Ilıyan helva iri parçalara bölünmesi için el ile karıştırılır üzerine ceviz serpilir ve servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Tarifi için filizinmutfagi.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*