Kurabiye Tarifleri

Nişastalı Elmalı Kurabiye Tarifi

0 yorum

Nişastalı Elmalı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi sihirliparmaklarrKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 125 gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 adet yumurta

  • 1.5 çay bardağı şeker

  • 1 su bardağı nişasta

  • 3-3.5 su bardağı un

  • Yarım paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • İç harcı için: 4 adet elma

  • 5 yemek kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • 1 çay bardağı ceviz

  • Üzeri için: Pudra şekeri

yapılışı

  • Elmalar rendelenir,şeker eklenir. Suyunu çekip karemelize olana kadar pişirilir. Cevizi eklenir ve soğumaya bırakılır.
  • Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Çizgili model yapmak için hamurdan bir parça alınır. Merdane ile açılır. Fotoğrafta görüldüğü gibi kesilir.
  • Elmalı harç koyulur. Rulo şeklinde sarılır. Hafifçe büküp, ay şekli verilir ve tepsiye dizilir.
  • 170 derecelik önceden ısıtılmış fırına verilir. Çıktıktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serpilir.
  • Afiyet olsun!

Notes

  • Ertesi gün de aynı tazelikte kalması için üzerini kapatmayın sadece bir peçete örtün. Üzerini kapatırsanız kurabiyeler yumuşuyor.
 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*