[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Nişastalı Tahinli Kurabiye Tarifi

0 yorum

Nişastalı Tahinli Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi yemekkvaktiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağından 2 parmak eksik tahin

  • 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri

  • 1 paket vanilya, yarım paket kabartma tozu

  • 2 yemek kaşığı incecik çekilmiş fındık

  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası

  • 2,5-3 su bardağı un(kontrollü orta sertlikte hamur)

  • 25-30 adet kadar bütün fındık

yapılışı

  • Un ve bütün fındıklar hariç bütün malzeme karıştırma kabına alınarak özdeşleşene kadar karıştırılır. Önce 1,5 su bardağı un ilave edilip yoğrulur. Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğrulmaya devam edilir.
  • Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağladığımız tepsiye kurabiye hamurlarımızı yerleştirelim.
  • Top şeklindeki kurabiyenin ortasına fındıklarımızı yarı yarıya içe girecek kadar yerleştirelim.
  • 175 derece ön ısılı fırında pembeleşene kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*