Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi

0 yorum

Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi resimlitatlitariflerimKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

30

malzemeler

  • 125 gram oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 3 kaşık süt

  • 1 adet yumurta

  • 4 yemek kaşığı sirke

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı mahlep

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Aldığı kadar un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı, isteyen pekmez, haşhaş, çörekotu, susam ekleyebilir.

Directions

  • Yağları, yumurta, sirke, süt ve şekeri mikserle krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
  • Ardından un, nişasta , tuz ve mahlepi ekleyip yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz. (Un miktarına mutlaka dikkat ediniz. Hamur sert olursa gevrekliğini kaybeder.)
  • Hamura istediğimiz şekli verip, üzerlerine yumurta sarısının içine bir kaç damla pekmez karıştırıp sürüyoruz ( pekmez güzelce kızarmasını sağlıyor ).
  • 180 derecede turbo fırın ayarında pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun!

Notes

  • Çok kıyır kıyır seviyorsanız fırında biraz fazla tutabilirsiniz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*