Tatlı Tarifleri

Nişastasız Sade Muhallebi Tarifi

Nişastasız Sade Muhallebi Tarifi

Tarif Sahibi pratikyemekvepastatarifleriKurs: TatlılarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

5

Pişirme Süresi

15

Toplam Süre

20

malzemeler

  • 1 kg süt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • Yarım su bardağı pirinç unu

  • 2 adet yumurta sarısı

  • 1 su bardağı su


yapılışı

  • İlk olarak bir tencerede sütü, şeker ile kaynatın.
  • Daha sonra pirinç ununu 1 bardak su ile ezin. Pirinç ununa, 2 yumurta sarısı ilave ederek, güzelce karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı kaynamakta olan sütün içine, karıştı­rarak ilave edin.
  • Karışımı sürekli karıştırarak, koyulaşıncaya kadar pişirin. Koyulaşıp kıvamını aldıktan sonra, tencereyi ocaktan alın.
  • Ocaktan aldıktan sonra üzerinin kabuk bağlamaması için 1-2 dakika daha karıştırarak sıcaklığını azaltın. Son olarak nişastasız sade muhallebiyi ılık halde iken küçük kaselere paylaştırın.

  • Hazır hale gelen muhallebiyi soğuduktan sonra arzuya göre üzerine tarçın döküp, servis edin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için pratikyemekvepastatarifleri.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*