Kurabiye Tarifleri

Nişastasız Un Kurabiyesi Tarifi

0 yorum

Nişastasız Un Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi hunerlibayanlarKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 250 gr margarin

  • 3 yemek kaşığı (tepeleme) pudra şekeri

  • 1 paket vanilya

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • Un (4 – 4,5 su bardağı)

yapılışı

  • Öncelikle 3 su bardağı un, kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini bir kaba birlikte eleyin.
  • Oda sıcaklığında iyice yumuşamış margarini, toz malzemelere ekleyin ve kalan unu kaşıkla azar azar ekleyerek, oldukça yumuşak bir hamur yoğurun. Hamur elinize yapışmayan bir kıvama geldiğinde un eklemeyi bırakın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın, üzerine hafifçe bastırın ve yağlanmış tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış, 170 derecelik fırında, 20-25 dk. renkleri beyaz kalacak şekilde pişirin.
  • Fırından çıkıp biraz ılınınca, üzerine bolca pudra şekeri serpin.
  • Afiyet olsun!

Notes

  • Kurabiyenin piştiğini anlamak için, alt kısmına bakın, hafifçe pembeleşmiş ise olmuş demektir.
 

Etiketler

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*