[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kurabiye Tarifleri

Nutellalı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

0 yorum

Nutellalı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi suslumutfakKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeli

  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağı

  • 3 adet yumurta sarısı

  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 500 gram buğday nişastası

  • Çikolata sosu için: Yaklaşık 400 gram kadar nutella

  • 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

  • 2 adet yumurtanın beyazı

  • Üzeri için: Mısır gevreği

yapılışı

  • Bütün hamur malzemelerini karıştırıp azar azar nişasta ekliyoruz ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
  • Hamurdan yeşil erik tanesi kadar parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla diziyoruz.
  • 150 derecede önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerin üstleri hafifçe çatlamaya başlayana kadar ,fazla pembeleşmeden pişiriyoruz. Pişen kurabiyeleri fırından alıp iyice soğutuyoruz.
  • Bu arada nutellayı benmari usulü eritiyoruz ve içine sıvı yağı ekliyoruz.Eridikten sonra ılınmasını bekleyip içine yumurta beyazlarını katarak mikserle hızlıca çırpıyoruz. Krema koyu bir boza kıvamında olacak.
  • Mısır gevreklerini de çok fazla ufalamadan parçalıyoruz ve yayvanca bir kaba alıyoruz.
  • İyice soğuyan kurabiyeleri önce erimiş nutellalı krema ardından da mısır gevreğine buluyoruz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*