[Toplam: 1   Ortalama: 5/5]
Pasta Tarifleri

Nutellalı Pasta Tarifi

0 yorum

Nutellalı Pasta Tarifi

Tarif Sahibi kakaolupastaKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

50

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

70

malzemeler

  • Kek için: 225 gr tereyağı

  • 4 yemek kaşığı kakao

  • 1 su bardağı kaynar su

  • 2 su bardağı un

  • 2 su bardağı şeker

  • 1/4 çay kaşığı tuz

  • 1/2 su bardağı buttermilk

  • 2 adet yumurta

  • 1 çay karbonat

  • Ara katman ve süsleme için: 200 ml süt kreması (soğuk)

  • Pudra şekeri (Tatlandırmak için damak tadınıza göre)

  • 1-1/2 su bardağı nutella

  • 1 büyük kase doğranmış çilek 

  • Süsleme için: Bütün çilek ve oreo

yapılışı

  • Keki yaparak başlayalım. Tereyağı, kakao ve kaynar suyu bir sos tenceresinde karıştırın. Kakao topaklanmamalı ve tereyağ erimeli. Yaklaşık 15 saniye fokurdadıktan sonra ocaktan alın.
  • Un, şeker ve tuzu bir kapta karıştırın. Başka bir kapta buttermilk, karbonat ve yumurtayı çırpın.
  • Unlu karışıma sıcak kakaolu karışımı ve yumurtalı karışımı sırayla dökerek sürekli çırpın. 20-22 cm’lik 2 adet yağlayıp unladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz kalıba karışımı pay edin.
  • 180 derecede ön ısıtmalı fırında 20 dakika kadar pişirin. Pişen kekleri soğumaya bırakın ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
  • Krema için, süt kremasına pudra şekerini yavaş yavaş tatlandırarak ekleyip çırpın, köpük köpük olduğunda durun, fazla çırparsanız kesilir.
  • Servis tabağına önce kekin bir katını koyun ve nutella sürün. Üzerine kremanın yarısını sürüp çilekleri dizin. Dilerseniz diğer katın yüzeyine de nutella sürüp nutellasız kısmı çilekli kremalı diğer katın üzerine yerleştirin.
  • Nutellalı yüzüne kalan kremayı yayıp oreo ve bütün çileklerle süsleyin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*