Turşu Tarifleri

Ölçülü Salatalık Turşusu Tarifi

Ölçülü Salatalık Turşusu Tarifi

Tarif Sahibi pembetatlarKurs: TurşularMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

1

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

malzemeler

  • 400-500 gr kornişon

  • 1 çay bardağı sirke

  • 2 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 çay kaşığı limon suyu

  • 5-6 diş sarımsak

  • Sıcak su


yapılışı

  • Salatalıkları yıkayıp, uzun saplarını kesin. Kavanoza, aralarına ortadan ikiye kesilmiş sarımsak koyarak, salatalıkları yerleştirin.
  • Sirke, tuz, şeker ve limon tuzunu bir kase içerisinde karıştırıp, salatalıkların üzerine dökün. Kalan kısmına da ağzına kadar kaynar su ile doldurun. Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp, ters çevirin ve 2-3 saat kadar bekletin.
  • Daha sonra kavanozları 1 hafta boyunca serin bir yerde bekletin. Sürenin sonunda dilediğiniz zaman servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için pembetatlar.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*