[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Poğaça Tarifleri

Otlu Peynirli Poğaça Tarifi

0 yorum

Otlu Peynirli Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi mutfakvetatlarKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 50 gr tereyağı ya da margarin(oda sıcaklığında)

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta

  • 3 çorba kaşığı yoğurt

  • 1 tatlı kaşığı karbonat

  • Tuz

  • 3 su bardağı civarı un

  • İç harcı için: 100 gr sert peynir

  • 3-4 dal maydanoz

  • 3-4 dal dereotu

  • 3-4 dal taze soğan

  • Üzeri için: Yumurta sarısı

  • Susam

yapılışı

  • Hamuru elde etmek için gerekli olan tüm malzemeleri bir kap içerisine alarak yoğurun.
  • İç harcı için; sert peynir ile ince ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze soğanı karıştırın.
  • Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartın.
  • Kopardığınız bezeleri merdane yardımı ile, çay tabağı büyüklüğünde açın.
  • Ortasına, hazırladığınız peynirli iç harcını koyun ve pide şeklinde kapatın.
  • Yağlanmış fırın tepsisine, hazır olan poğaçalarınızı sıralayın.
  • Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış olan 180 dereceli fırında, üzerleri kızarana dek pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*