Poğaça Tarifleri

Otlu Yumuşak Poğaça Tarifi

Otlu Yumuşak Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi cgtanesKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 500 gr un

  • 125 gr yoğurt

  • 125 gr sıvı yağ

  • 225 gr tereyağ

  • 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)

  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu

  • Yarım tatlı kaşığı karbonat

  • Yarım demet maydanoz

  • Yarım demet dereotu

  • İç harcı için: Beyaz peynir

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Çörek otu


yapılışı

  • Hamuru yoğurmak için gerekli malzemeler karıştırma kabına alınarak karıştırılır.
  • Güzel bir hamur elde edene dek yoğurulur.
  • Daha sonra hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparılır.
  • Tezgah üzerinde yuvarlanarak açılır ve içine beyaz peynir konulup, kapatılır. İç harcı olarak farklı malzeme de kullanabilirsiniz.

  • Yağlı fırın tepsisine dizilerek, üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpilir.
  • 180 dereceli fırında 25-30 dakika kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*