Poğaça Tarifleri

Pamuk Gibi Kabaran Soslu Poğaça Tarifi

Pamuk Gibi Kabaran Soslu Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi Ecem GüneşKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

7

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Malzemeler

  • Yarım su bardağı süt

  • Yarım su bardağı su

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 buçuk yemek kaşığı maya

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • Yarım tatlı kaşığı tuz

  • 2 su bardağı un

  • 1 tane yumurta beyazı içine sarısı üzerine

  • Sosu için:
  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • Yarım çay bardağı süt

  • Yumurtanın sarısı


Yapılışı

  • Karıştırma kabına sıvı yağı, suyu, sütü, şekeri, tuzu, mayayı, yumurta akını alıp karıştıralım.
  • Kontrollü bir şekilde unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve 30-40 dakika mayalandıralım.
  • Mandalina büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizle açıp rendelenmiş kaşar peyniri koyup kapatalım. Yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerini kapatalım ve 15-20 dakika tepsi mayası için dinlendirelim.
  • Karıştırma kabına yoğurdu, sütü ve yumurta sarısını ilave edip çırpalım. Ardından poğaçaların üzerine gezdirelim.

  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için GÜLÜN EV HAYATI Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*