Et Yemekleri Tarifleri

Pamuk Gibi Yumuşacık Kuzu Şiş Tarifi

Pamuk Gibi Yumuşacık Kuzu Şiş Tarifi

Tarif Sahibi Ecem GüneşKurs: Et YemekleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

Malzemeler

  • Kuyruk yağı

  • Kuzu eti

  • 1 adet soğan

  • 2 yemek kaşığı süt

  • Çok az sirke

  • Kırmızı toz biber

  • Karabiber

  • Çok az kimyon

  • Sıvı yağ


Yapılışı

  • Kuzu etini alalım ve kuşbaşı olacak şekilde doğrayalım.
  • Kuyruk yağını alalım ve küp küp olacak şekilde doğrayalım.
  • Soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkıp bir kaseye alalım. Üzerine sütü, sirkeyi, baharatları, sıvı yağı alıp karıştıralım.
  • Et ile kuyruk yağının içerisine alıp karıştıralım. Üzerini kapatalım ve 12 saat dinlendirelim.

  • Dinlenen etleri alalım ve şişlerimize yerleştirelim.
  • İsteğe bağlı çöp şişlere biber ile çeri domates dizelim.
  • Dilerseniz fırında ısınan kontrollü olarak pişirelim. İsterseniz mangalda arada çevirerek pişirelim.
  • Afiyet olsun!

  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Bir Yemek İste Suat Durmuş Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*