Poğaça Tarifleri

Pamuk Gibi Yumuşacık Tepsi Poğaçası Tarifi

Bugün sizlere alışılmışın dışında bir poğaça ile geldik! Tek tek yapmakla uğraşmayacağınız bir lezzet yumuşacık poğaça için mutlaka yazımızı okuyun;

Pamuk Gibi Yumuşacık Tepsi Poğaçası Tarifi

Tarif Sahibi Gözde Yemek TarifleriKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

30

Malzemeler

  • 6 su bardağı un

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 1 su bardağı ılık su

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 2,5 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 paket yaş maya

  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı


Yapılışı

  • Yoğurma kabına şekeri, suyu, sütü, sıvı yağı ve yaş mayayı alıp çırpalım.
  • Kontrollü bir şekilde unu ve tuzu ekleyip yoğuralım. Üzerini kapatalım ve 30 dakika dinlendirelim.
  • Dinlenen hamurun havasını alalım ve bezelere bölelim.(7 eşit parça)
  • Bezelerden ilkini alalım ve servis tabağı büyüklüğünde açalım.

  • Hamurun yarısını rulet yardımıyla çizikler atalım. Kesmediğimiz tarafı üzerine kapatalım ve peynirimizden koyup kenarlarından kapatarak üçgen şekil verelim.
  • Tereyağı ile yağlamış borcama dizelim. Üzerini kapatalım ve 40 dakika dinlendirelim.
  • 150 derece fırında alt ayar fırında 30 dakika kontrollü olarak pişirelim.
  • 30 dakikanın sonunda tepsimizi çıkaralım ve üzerine yumurta sarısı sürelim.

  • Tekrar fırın koyalım ve 15 dakika pişirelim. (alt-üst ayarda)
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Gözde Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*