[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Pasta Tarifleri

Pankekli Yaş Pasta Tarifi

0 yorum

Pankekli Yaş Pasta Tarifi

Tarif Sahibi pratiktarifleerKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

1

saat 
Toplam Süre

60

malzemeler

  • Pankek için: 2 adet yumurta

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 su bardağı süt

  • 1,5 su bardağı kadar un

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 paket vanilya

  • Yarım paket kabartma tozu

  • 1 tutam tuz

  • Süslemek için: 1 paket krem şanti

  • 1 su bardağı soğuk süt

  • 1 paket çikolata

  • Muz, çilek, kivi

yapılışı

  • Pankek pastası için ilk olarak krem şantiyi süt ile çırpın ve buzdolabında kıvam alması için bekletin.
  • Daha sonra derin bir kaba yumurta ve şekeri koyup çırpın. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Kalan kuru malzemeleri de ekleyip çırpın. Hamurun kıvamı krep hamurundan biraz daha koyu bir kıvam olmalı.
  • Tavayı 1 defa olmak suretiyle sıvı yağ ile her yerini yağlayın ve orta ateşte tava ısındıktan sonra 1 kepçe pankek hamurundan alıp tavanın orta noktasına bırakın. Kendi kendine yayılmasını bekleyin.
  • Yayıldıktan sonra kısık ateşte alt tarafı iyice kızarana kadar pişirip, diğer tarafını da kızartın. Bütün hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
  • Pişen pankeklerin 1 tanesini servis tabağına koyun. Üzerine krem şanti sürüp, doğranmış olan muz, çilek ve
    kivi serpin. Bu şekilde 3 kat yapın. Üzerine de 1 tane pankek koyun.
  • Son olarak çikolatayı benmari usulü eritin ve pastanın üzerine döküp yanlarından akmasını sağlayın, çilek ile süsleyip servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Etiketler

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*