Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Parmak Kurabiye Tarifi

0 yorum

Parmak Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi yemektarifleri41Kurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı

  • 125 gr şeker

  • Limon kabuğu rendesi

  • Minicik tuz

  • 2 adet yumurta sarısı

  • 250 gr un

  • 10-15 adet kabukları soyulmuş badem

yapılışı

  • Yağ, şeker ve tuz parmak uçları ile birbirine iyice yedirilir. 2 adet yumurta sarısı ve limon kabuğu eklenip yoğrulur.
  • Son olarak da un eklenip yoğurulur ve 20 dk buzdolabında bekletilir.
  • Şekil vermek; Uzun uzun ince rulolar yapılıp eşit şekilde parçalara ayrılır. Tırnak kısmı, çay kaşığının tersi ile bastırılıp bademin bir parçası yerleştirilir.
  • Parmak üzerinde ki çizgileri vermek için, iki kez boğum yapılır ve boğumların tepeleri bıçakla çizilir.
  • Yumurta sarısına minicik şeker ve su eklenip karıştırılıp parmakların üzerine sürülür.
  • 175 derece fırında pişirilir.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*