Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Pastane Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

0 yorum

Pastane Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi bakirtenceremKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

35

MALZEMELER

  • 3 su bardağı acıbadem unu

  • 3 yumurta akı

  • 1 su bardağı şeker

  • 1tatlı kaşığı nişasta

  • Üzeri için: file veya tam badem

YAPILIŞI

  • Acıbadem ununu hazır olarak alıyoruz, bademleri sıcak suda bir kaç dakika kaynatıp soğuduktan sonra kabuklarını soyup rondoda çekilir.
  • Küçük bir tencereye badem ununun yarısı ve bir su bardağı şeker 3 yumurta akı ile birlikte kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırılır.
  • Şeker eridikten sonra unun diğer kalanı ve bir tatlı kaşığı nişasta ilave edilir bir dakika daha çevrildikten sonra ocaktan alınır. Tencerenin ısısını durdurmak için soğuk su dolu tencere otutturulur.
  • Hazırlanan harç soğuduktan sonra yağlı serili fırın tepsisine bir yemek kaşığı dökülür üzerine badem konulur. Önceden ısıtılmış 140 derece ısısda 20 dk pişirilir.
  • Afiyet Olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*