Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi

0 yorum

Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi sahanetariflerimmKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 125 gram tereyağı

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • 1 tatlı kaşığı mahlep

  • 1 paket kabartma tozu

  • Aldığı kadar un (4 su bardağı un)

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Çörek otu veya susam

yapılışı

  • Oda ısısında yumuşamış margarini ve diğer malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında, ele yapışmayan, kolay sekil alabilecek bir hamur yoğurun.
  • Daha sonra hamurdan küçük bir parça kopartalım ve elimizle uzun rulo şerit yapalım. Ruloyu ” N ”  şekline getirip uçlardan birleştirip çatal şeklini verelim.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*