Patates Çanağında Havuç Salatası Tarifi
Kurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
15
Pişirme Süresi
20
Toplam Süre
35
malzemeler
3-4 tane patates
3-4 tane orta boy havuç
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
1 demet dere otu
1 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz
1-2 diş sarımsak
Karabiber
yapılışı
- Öncelikle patatesler haşlanır. Haşlandıktan sonra soyulur, ezilerek içine zeytinyağı, tuz, limon ve karabiber konulup karıştırılır.
- Ezilen patatesler yumurta kadar alınarak yuvarlanır. Dereotu incecik doğranır ve yuvarlak halinde ki patateslerimiz dereotu tabağına bulanır. Küçük birer kase haline getirilir.
- Havuç rendelenerek tuz ve bir kaşık yağla suyunu çekene kadar kavrulur.
- Havuçlarımız soğuyunca çırpılmış yoğurt, mayonez, ceviz ve sarımsak karıştırılır. Patates çanaklarına yerleştirilir.
- Afiyet olsun!
Tarif için hulyalilezzetler.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
