[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Börek Tarifleri

Patatesli Peynirli Börek Tarifi

0 yorum

Patatesli Peynirli Börek Tarifi

Tarif Sahibi nazlininmutfakKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 1 kg. yufka

  • 1 adet yumurta

  • Çörek otu yada susam

  • Yarım şişe maden suyu

  • 3 yemek kaşığı sirke

  • 1 adet yumurta

  • 1 çay bardağı süt

  • 5-6 adet haşlanmış patates

  • 1 kase beyaz peynir

  • Maydanoz

  • Tuz, pul biber, karabiber

yapılışı

  • İç harcı için haşlanmış patatesleri rendeleyip üzerine peynir, tuz, pul biber ekleyip ince kıyılmış maydanozu da ekleyin ve karıştırın.
  • Yufkaları düzgün bir zemine serin. Üçgen parçaya bölün.
  • Her bir yufkanın üzerine yumurta ve süt karışımından sürüp daha sonra harçtan koyup sigara böreği sarar gibi sarın.
  • Tüm yufkalara aynı işlemi yapıp tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ya da susam serpin.
  • Fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*