Patatesli Semizotu Salatası Tarifi
Kurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
15
Pişirme Süresi
30
Toplam Süre
45
malzemeler
Yarım demet semizotu
2 adet orta boy patates
1 çay bardak dilimli zeytin
1 kutu mısır konservesi
10 adet kurutulmuş domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
yapılışı
- Semizotu dallarını fazla iri olmayacak şekilde koparın. Bol suda yıkayın ve süzün.
- Patatesleri soyun, yıkayın, küp küp doğrayın. Küçük bir tencere koyun, üzerine kaynar su ekleyin haşlayın. Pişince süzün ve soğumaya bırakın.
- Zeytinleri ve mısırları bir süzgece koyup sudan geçirin, süzülünce semizotuna ekleyin. Kuru domatesleri şerit halinde doğrayın ve semizotuna ekleyin.
- Soğuyan patatesleri de salataya ekleyin. Zeytinyağını dökün, limon suyunu ve tuzu damak tadınıza göre ayarlayın. Hepsini harmanlayın ve servis kasesine koyun.
- Afiyet olsun!
Tarif için adimadimmutfak.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
