Börek Tarifleri

Patatesli Sigara Böreği Tarifi

Patatesli Sigara Böreği Tarifi

Tarif Sahibi lamamutfaktaKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

55

malzemeler

  • 3 adet yufka

  • 3 adet patates

  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

  • 1 çay bardağı süt

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 adet yumurta


yapılışı

  • Patatesler soyun, yıkayın ve haşlayın. Ardından karabiber, pul biber, tuz ilave edin ve ezin.
  • Tüm yufkaları 8 eşit parçaya kesin ve tüm yufkaları sırayla 1 yemek kaşığı sos ile yağlayın.
  • Kestiğini yufkanın kenarlarına 1 tatlı kaşığı iç harç koyun ve sarın.
  • Tüm yufkaların sarma işlemi bittiğinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve kalan sosu üzerlerine sürün.

  • 180 derece ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*