[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Pasta Tarifleri

Petibörlü Muzlu Pasta Tarifi

0 yorum

Petibörlü Muzlu Pasta Tarifi

Tarif Sahibi 100de100marifetKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

50

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 2 paket kakaolu petibör bisküvi (30-35 tane kadar)

  • 2 tane muz

  • 4 su bardağı süt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 2 dolu yemek kaşığı un

  • 2 dolu yemek kaşığı nişasta

  • 1 paket vanilya

  • 1 yemek kaşığı tereyağ

  • Üzeri için: 1 paket toz krem şanti

  • 1 çay bardağı süt

  • 8-10 kare bitter çikolata

yapılışı

  • İlk olarak arası için derin bir tavaya süt, un, nişasta ve şeker koyup ocakta koyulaşana kadar karıştırın, koyulaşmaya yakın vanilya ekleyin ve tamamen piştikten sonra tereyağ ekleyip eritin ve iyice soğumaya bırakın.
  • Uzun kek kalıbın altına streç filmi serip alt kısmına bisküvi dizin, kalıbın kenarlarına da yine bisküvi üzerine krema sürüp kenar kısımlarına da dizin. 
  • İlk olarak bisküvinin üzerine birkaç kaşık krema koyup düzeltin, üzerine dilimlenmiş muz dizip tekrar biraz krema koyup sürün. 
  • Üzerine yine tek sıra bisküvi dizip krema sürün, muzları dizip üzerine yine krema sürün ve bir kat daha bisküvi dizin.
  • Bu şekilde malzemeler bitene kadar kalıbın boyutuna göre yapın. En son üzerinde bisküvi dizip çok az sütle ıslatın. 
  • Kenardaki streç filmleri üzerine kapatıp bir gece buzdolabında bekletin. 
  • Üzeri için toz şanti ve sütü mikserle iyice köpürtün. 
  • Dolapta bekleyen pastanın üzerine servis tabağı koyup kalıbı ters çevirip üzerindeki streç filmi alın. Pastanın üzerini düzgünce krem şanti ile kaplayın. Üzerine şekil vermek için çok az bırakın.
  • Çikolatayı benmari usulü yada mikrodalgada eritip pastanın kenarlarına ve üzerine şekil vererek sıkın. 
  • Ayrılan krem şantiyi sıkma torbasına koyup üzerine sırayla şekil vererek sıkın ve üzerini  istediğiniz gibi süsleyin. Dikkatli dilimleyerek servis yapın. 
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*