Poğaça Tarifleri

Peynir Soslu Yumuşacık Poğaça Tarifi

Peynir Soslu Yumuşacık Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi lezzeti_askKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

24

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su

  • 1 su bardağı ılık süt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 5-6 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 paket kuru maya

  • Sosu için;
  • 100 gram labne peyniri

  • 2 adet yumurta

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ


Yapılışı

  • İlk olarak sıvı malzemeler, yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alıp şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Sonrasında karışım üzerine un, maya ve tuzu ekleyip yoğurun. İlk olarak 5 su bardağı ekleyin, daha sonra azar azar ilave edin.
  • Hazır olan hamurun üzerini örtün ve 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamurun havasını alın. 24 eşit parçaya bölüp yuvarlayın.
  • Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin. 15 dakika kadar tepsi mayasında bekletin. Üzeri sosu için krem peynir, sıvı yağ ve yumurtaları bir kase içinde karıştırın.

  • Sosu poğaçaların üzerine gezdirin. Biraz susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!

Tarif Videosu

Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*