[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Peynirli Maydanozlu Kurabiye Tarifi

0 yorum

Peynirli Maydanozlu Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi rusyenaKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)

  • 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 2 çorba kaşığı yoğurt

  • 1/2 paket karbonat

  • Bir çimdik kaya tuzu

  • 1 su bardağı rendelenmiş keçi peyniri

  • 8-10 dal ince kıyılmış maydanoz

  • Aldığı kadar tam buğday unu

  • Üzeri için: Susam ya da çörek otu

  • 1 adet yumurta sarısı

yapılışı

  • Tereyağ, zeytin yağ, yoğurt, peynir, maydanoz, karbonat ve bir yumurtanın tamamı ile diğer yumurtanın beyazını elinizle iyice karıştırın.
  • Sonra ara ara un katarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
  • Hamuru merdane yardımı ile 2 cm kalınlığında açın. Kurabiye kalıpları ile şekillendirin.
  • Kalan yumurta sarısını üzerine sürüp susam ya da çörek otu ekin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • 180 dereceli fırında kızarıncaya dek pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*