Poğaça Tarifleri

Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi

Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi

Tarif Sahibi nazlininmutfakKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

9

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

55

malzemeler

  • 3 adet yumurta(2 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak)

  • Yarım paket margarin

  • 2 kaşık dolusu tereyağı

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • 1 yemek kaşığı tuz

  • 1 paket kuru maya

  • 1 su bardağı ılık su

  • 6-6,5 su bardağı un

  • İç harcı için: Beyaz peynir

  • Üzeri için: Yumurta sarısı


yapılışı

  • Hamur için hazırlamış olduğunuz malzemeleri bir kap içerisine koyarak yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Hamuru yoğurduktan sonra 50 dakika boyunca mayalanmasını bekleyin.
  • Mayalanan hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp içine beyaz peynir koyun.
  • Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye hazırladığınız poğaçaları dizin.

  • Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın ve tepsi üzerinde 50 dakika daha mayalanmasını bekleyin.
  • 5 dakika önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altını kontrol ederek pişirin.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*