[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Peynirli Tava Keki Tarifi

0 yorum

Peynirli Tava Keki Tarifi

Tarif Sahibi deryadanincilerKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

45

Pişirme Süresi

45

Toplam Süre

90

malzemeler

  • 3 adet yumurta

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir

  • 1 adet patates

  • 1 adet kuru soğan

  • Yarım demet maydanoz

  • 2 su bardağı un

  • 2 paket kabartma tozu

  • Tuz, nane, karabiber

yapılışı

  • Yumurta ve yoğurt mikserle 2-3 dakika çırpılır, sıvı yağ ilave edilip bir süre daha çırpılmaya devam edilir.
  • Rendelenmiş, suyu sıkılmış patates ve peynir eklenip kaşık yardımı ile karıştırılır.
  • Minik minik doğranmış kuru soğan, ince kıyılmış maydanoz, baharatlar, un ve kabartma tozu karışıma ilave edilir, karıştırılarak malzemelerin bütünleşmesi sağlanır.
  • Teflon tava sıvı yağ ile yağlanıp sıvı karışım içerisine boşaltılır, tencerenin kapağı kapatılıp orta ateşte pişirilmeye başlanır. Kapağın içinde buhar taneleri oluşunca tava ocağın küçük gözüne alınır ve ocağın altı kısılır. Kekin alt kısmı pişince kek alt üst edilir ve diğer tarafı da pişirilir.
  • Her iki tarafı da eşit şekilde pişince sunum tabağına alınır, dilimlenerek servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*