[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Börek Tarifleri

Peynirli Yufka Böreği Tarifi

0 yorum

Peynirli Yufka Böreği Tarifi

Tarif Sahibi sevdicannKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

35

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 1 paket hazır yufka(6 adet)

  • 1 su bardağı süt

  • 1 şişe maden suyu

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 2 adet yumurta

  • Arası için: Rendelenmiş peynir

  • Üzeri için: Çörek otu

yapılışı

  • Fırın tepsisini yağlıyoruz. Yufkalardan birini, fazla kısımları tepsi dışına sarkacak şekilde yerleştiriyoruz. Diğer yufkaları gelişigüzel dağınık şekilde tepsi üzerine yerleştiriyoruz.
  • 3. yufkayı da serip, üzerine rendelenmiş peyniri serpiyoruz. Daha sonra diğer yufkaları dağınık şekilde yerleştiriyoruz. Tüm yufkalar bitince tepsi dışına sarkan yufkayı, böreğin üzerine kapatıyoruz.
  • Başka bir kapta sütü, yumurtayı ve sıvı yağı çırpıyoruz. En son içine maden suyunu ekleyip, çırpmadan kenara alıyoruz. Daha sonra böreği dilimliyoruz. Üzerine hazırladığımız karışımı döküyoruz.
  • Börek, sütlü karışımı biraz çekince çörek otu ve susam serpiştirip, 180 dereceli fırında pişiriyoruz. Üzeri güzelce kızaran peynirli yufka böreğini fırından alıyoruz ve ilk sıcağı çıktıktan sonra servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için sevdicann.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*