[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Yöresel Yemek Tarifleri

Pirinçli Elma Dolması Tarifi

0 yorum

Pirinçli Elma Dolması Tarifi

Kurs: Yöresel YemeklerMutfak: NiğdeZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 8 adet orta boy elma

  • 1 çay bardağı pirinç

  • Yarım çay bardağı kıyma

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 5 kaşık toz şeker

  • İhtiyaç kadar tuz

yapılışı

  • Elmaların şekilleri bozulmadan sap kısmından başlanarak, parçalanmadan oyulur. Elmaların kararmaması için limonlu suya konur.
  • Ayrı bir kapta yıkanmış pirinç, kıyma, yağ ve tuz harmanlanır. Çay kaşığı yardımı ile elmaların oyuk kısmına dikkatlice doldurulur ve elmalar tencereye dizilir.
  • Üzerine toz şeker serpilerek, suyu ayarlanır. Pirinçler açılıncaya kadar kısık ateşte pişirilir. Daha sonra tabağa alınarak, servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Görsel için culinary-adventures-with-cam.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*