[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Tatlı Tarifleri

Portakal Soslu Etimek Tatlısı Tarifi

0 yorum

Portakal Soslu Etimek Tatlısı Tarifi

Tarif Sahibi elifesramutfaktaKurs: TatlılarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

55

malzemeler

  • 1 paket etimek

  • Şerbet için: 1,5 su bardağı şeker

  • 1,5 su bardağı su

  • Muhallebisi için: 4 su bardağı süt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 paket vanilya

  • Portakal sosu için: 2 su bardağı portakal suyu

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • 2 yemek kaşığı nişasta

yapılışı

  • İşe şerbeti yapmakla başlamamız lazım. Şekeri tencerenize koyup altını yakın ve tamamen karamelize olana kadar bekleyin. Ama sakın şekeri çok koyulaştırmayın o zaman tadı acı olur.
  • Şeker erirken etimeklerinizi borcamın içine bir güzel dizin. Şekeriniz eriyince şerbetinizi sıcak sıcak etimeklerin üzerine gezdirin. 
  • Süt, şeker, nişasta ve unu bir güzel karıştırıp ocakta pişirin. Kaynayıp göz göz olunca tereyağı ve vanilyasını ekleyip altını kapatın. Muhallebinizi etimeklerinizin üzerine dökün.
  • Portakal sosunun tüm malzemelerini ocakta pişirin. Fokurdasın ve sonra altını kapatın. 
  • Portakal sosunu muhallebinizin üzerine dökmek için mutlaka muhallebinin soğumuş olması gerektiğini unutmayın.
  • Sosunu da ilave ettikten sonra dolapta en az 1 saat bekletip dilimleyerek servis edin. 
  • Afiyet Olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*